RESEP SEDAP: EMPAL SERUNDENG DAUN JERUK

0 Menit 30 Detik

12 Maret 2018 14:40

Empal Serundeng Daun Jeruk

Enggak ada yang bisa menolak kelezatan Empal Serundeng Daun Jeruk ini. Empalnya yang empuk dan meresap bumbu benar-benar lezat disantap dengan nasi putih.

Empal Serundeng Daun Jeruk

Bahan:
500 gram daging sengkel, potong-potong
500 ml air
2 lembar daun salam
3 tangkai serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan gula merah
300 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok makan garam
1 sendok makan air asam, dari 1 sendok makan asam larutkan dalam 2 sendok air
15 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus

Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jintan

Lebih dekat dengan Sajian Sedap, kunjungi:
Facebook: https://www.facebook.com/sajiansedap/
Instagram: https://www.instagram.com/sajiansedap/
Twitter: https://twitter.com/sajiansedap
Resep-resep teruji lainnya, klik http://sajiansedap.grid.id/

Jangan lupa like, subscribe, komen dan share video ini!

ResepMasakanMasakan IndonesiaHow ToCooking VideoRecipeJajananVideo MasakMakananMinuman