Resep Sambal Tumpang Pedas Mantap

2 Menit 46 Detik

18 Februari 2018 22:36

0Share

Sambal, gak lengkap kayaknya kalau makan gak pake yang satu ini.Banyak sekali variasi dari berbagai macam sambal yang ada mulai dari sambal tomat,sambal hijau padang,sambal terasi,sambal bawang dan lainnya.
Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal tumpang dimana bahan dasar dari sambel ini yaitu tempe.
Berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal yang enak ini :

1. 1 papan tempe,dipotong potong lalu dikukus selama 10 menit
2. Bahan bumbu halus terdiri dari 3 siung bawang putih,4 siung bawang merah,5 buah cabai rawit,2 ruas kencur,1 ruas kunyit
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 lembar daun salam
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 gelas santan cair

Cara membuat sambal tumpang
1. Halskan tempe yang sudah dikukus sebelumnya
2. Haluskan / ulek semua bahan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan daun jeruk dan daun salam
4. Tsambahkan garam dan gula pasir
5. Masukan tempe kemudian tuangkan santan cair
6. Masak hingga matang

Nah mudah bukan Bunda, selamat mencoba resep sambal kali ini yah jangan lupa untuk share dan subscribe,terimakasih.

Cara Membuat Sambal UlekResep Sambal MentahResep Aneka Sambal HijauMacam Macam Sambal SundaCara Membuat Sambal LalapanResep Sambal TomatResep Sambal Pecel LeleResep Sambal Bawang