Resep Roti Sobek Manis Isi Coklat Dan Keju

3 Menit 27 Detik

30 Juli 2017 20:51

0Share

This browser does not support the video element.

Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri dirumah.
Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat roti sobek manis yang lembut berserat dan wangi dengan isi coklat dan keju.

Bahan bahan
bahan biang
• Air hangat 150 ml
• Fermipan 1 sdt
• Gula pasir 2 sdm
Bahan Roti
• Terigu protein tinggi ( cakra )300 gr
• Susu bubuk full cream 27 gr
• Kuning telur 1 butir
• Gula pasir 3 sdm
• Margarin 25 gr
Bahan olesan : kuning telur dan susu
Bahan Isi : meises dan keju
Toping : wijen

Cara membuat roti sobek manis isi coklat keju
• Campurkan bahan biang, aduk dan diamkan sampai berbusa sekitar 10 menit
• Campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir,kuning telur kemudian masukan bahan biang, aduk rata
• Masukan margarin uleni sampai kalis
• Bulatkan adonan diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2 x lipat,tutup dengan kain serbet
• Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bulatkan menjadi 7 bagian,
• Pipihkan kemudian isi dengan meises / keju,bulatkan
• tata di loyang yg telah di olesi margarin
• Diamkan 15 menit, setelah mengembang olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan wijen
• Oven dengan suhu 160’c selama 15 menit

Nah,selamat mencoba resep roti sobek manis ini ya Bunda, untuk ide resep lainnya kunjungi juga http://rmn.web.id
Makasih

Resep Roti Sobek Sari RotiResep Roti Sobek Empuk NccResep Roti Sobek Menul MenulRoti Sobek KukusResep Roti SisirResep Roti Sobek RickeResep Roti Sobek Tanpa Telurroti Sobek KoreaResep Roti Manis IsiResep Roti Manis BreadtalkResep Roti Manis Isi Coklat