Resep Pepes Tahu Ikan Teri Lezat

2 Menit 31 Detik

25 Oktober 2017 20:23

0Share

Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui mulai dari peps ikan,pepes ayam, pepes jamur dan pepes tahu.
Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pepes tahu ikan teri yang gampang cara membuatnya dan tentu saja lezat.
Bahan - bahan untuk membuat pepes ini yaitu :
• Tahu putih 20 buah
• Kemangi 1 ikat
• Teri 50 gr
• Bawang merah 6 siung
• Bawang putih 3 siung
• Bawang daun 2 batang
• Cabe merah 5 buah
• Telur 1 butir
• Serai 3 batang
• Lengkuas 1 ruas jari
• Kemiri 3 butir
• Garam 1 sdt
• Gula pasir 1 sdt
• Merica bubuk ½ sdt
• Daun pisang secukupnya

Cara membuat pepes tahu ikan teri
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
• Iris lengkuas, serai, cabe merah dan bawang daun
• Haluskan tahu
• Masukan telur,bumbu halus, kemangi, baang daun, garam, gula dan merica, aduk rata
• Siapkan daun pisang, masukan serai dan lengkuas , kemudian masukan 3 sdm tahu, kemudian lipat dan semat
• Kukus selama 20 menit
• Pepes tahu siap di sajikan

Nah selamat mencoba resep pepes tahu ikan teri ini Bunda, jangan lupa share dan subscribe yah terimakasih.

Aneka Pepes AyamCara Membuat Pepes JamurPepes BahanResep Pepes PindangResep Pepes BotokResep Pepes Ikan TongkolResep Aneka PepesResep Pepes Ikan TeriResep Pepes Tahu