Resep Pecak Ikan Gurame Khas Sunda

3 Menit 38 Detik

07 Agustus 2017 11:53

0Share

This browser does not support the video element.

Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu
• Ikan gurame 1 ekor
• Garam 1 sdt
• Jeruk nipis ½ buah
Bumbu pecak :
• Cabe merah besar 5 buah
• Cabe rawit merah 5 buah
• Bawang merah 5 buah
• Bawang putih 2 siung
• Jahe 2 cm
• Garam ½ sdt
• Merica ½ sdt
• Gula pasir ½ sdt
• Air panas 200 ml

Cara membuat pecak ikan gurame
• Bersihkan ikan gurame kemudian kerat dagingnya
• Lumuri dengan perasan jeruk nipis,garam, diamkan 15 menit
• Goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan
• Tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah besar,cabe rawit ,aduk rata hingga harum
• Siapkan cobek ulek jahe,garam,gula , masukan bumbu yg di tumis ulek kasar
• Masukan dlm mangkuk siram dengan air panas aduk aduk
• siramkan bumbu pecak di atas ikan gurame yg sudah matang

Nah,selamat mencoba resep pecak gurame ini ya Bunda

Resep Pecak Gurame BeningResep Pecak Gurame Khas SundaResep Pecak Gurame Haji NasunPecak Gurame Haji MuhayarResep Pecak Gurame Bumbu KacangResep Pecak Ikan Gurame SundaRumah Makan Pecak GuramePecak Gurame Kota Jakarta Selatan Daerah Khusus Ibukota Jakarta