Resep Membuat Brownies Kukus Lezat

6 Menit 1 Detik

23 Mei 2015 06:56

0Share

Brownies merupakan salah satu kue yang paling banyak digemari karena teksturnya yang lembut juga rasa coklatnya yang kental sehingga kue brownies ini termasuk kue mewah di kelasnya. Banyak sekali jenis dari brownies ini, ada brownies panggang,brownies kukus dan juga brownies keju.
Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep kue brownies kukus, berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan :

4 butir telur
1/2 sendok teh SP
1/2 sendok teh Baking Powder
100 gram terigu protein sedang
150 gram gula putih
50 gram coklat bubuk
125 gram margarin
100 gram coklat blok
100 ml susu kental manis coklat
1 bungkus vanillie bubuk

Siapkan juga cetakan bolu yang sudah diolsi mentega dan terigu

Cara membuat brownies kukus :
Pertama tama tim coklat blok dan margarin sampai mencair lalu dinginkan. Campurkan terigu,coklat bubuk,baking powder dan juga vanillie lalu aduk sampai rata. Kocok telur,gula putih dan SP menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Masukan campuran terigu dan coklat sebelumnya ke adonan lalu coklat blok yang sudah di tim sebelumnya sambil diaduk. Pisahkan 2 sendok adonan kemudian campur dengan susu kental manis lalu aduk sampai merata.

Masukan adonan ke cetakan sebanyak sepertiganya lalu kukus selama 10 menit.
Masukan adonan kedua ke cetakan kemudian kukus kembali selama 10 menit.
Masukan kembali adonan terakhir lalu kukus selama 30 menit.
Setelang matang, angkat kemudian potong - potong dan sajikan.

Ok bund,selamat mencoba yah.

Resep Brownies PanggangResep Brownies Kukus AmandaResep Brownies Panggang Kartika SariResep Brownies Panggang AmandaResep Brownies Keju PanggangResep Brownies KejuResep Brownies KukusResep Brownies CoklatChocolate Brownie (Dish)