Resep Kue Putu Ayu Ketan Hitam

2 Menit 45 Detik

24 Oktober 2017 08:25

0Share

kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara berbagi beberapa resep putu ayu diantaranya putu ayu bihun,putu ayu gula merah dan putu ayu pandan, kali ini RMN ingin berbagi resep kue putu ayu ketan hitam yang lezat.
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat salah satu ke basah ini yaitu :

• Telur 3 butir
• Gula pasir 50 gr
• Vanili bubuk ¼ sdt
• Tepung ketan hitam 40 gr
• Tepung terigu 40 gr
• Santan kental 30 ml
• Kelapa parut secukupnya
• Garam ¼ sdt

Cara membuat kue putu ayu ketan hitam
• Campur garam ke santan
• Kocok telur,gula pasir, vanili dan telur, kocok sampai mengembang
• Masukan tepung ketan hitam,dantepung terigu(ayak) aduk dengan whisk
• Masukan santan, aduk perlahan
• Siapkan cetakan yg di olesi minyak
• Masukan kelapa parut di dasar cetakan,tekan tekan
• Kemudian masukan adonan ke dlm cetakan
• Kukus selama 15 menit

Ok,selamat mencoba resep kue putu ayu ketan hitam ini ya Bunda,jangan lupa untuk share dan subscribe. Terimakasih

Cara Membuat Putu Ayu Tanpa SantanCara Membuat Kue Putu Ayu Tanpa MixerResep Putu Ayu NccKue Putu Ayu PelangiResep Putu Ayu Untuk JualanResep Putu Ayu Gula MerahResep Putu Ayu BihunResep Putu Ayu Ketan Hitam