Resep Kue Nastar Wortel

6 Menit 2 Detik

05 Februari 2017 23:20

0Share

This browser does not support the video element.

Dari gambarnya pasti bunda udah bisa nebak kan kue yang satu ini. Kue nastar wortel,kue kering ini merupakan salah satu variasi dari beberapa macam kue nastar yang ada misalnya nastar jagung,nastar jeruk nastar strawbery dan masih banyak lagi lainnya.
Nah untuk membuat kue nastar wortel ini bahan bahan dasar yang digunakan hampir sama yaitu :

• Margarin 150 gr
• Mentega 75 gr
• Gula kastor 25 gr
• Kuning telur 2 butir
• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)
• Maizena 50 gr
• Susu bubuk fullcream 50 gr
• Selai nanas 200 gr
• Pewarna orange secukupnya
• Pewarna hijau secukupnya

Adapun cara membuat nastar wortel ini cukup sederhana yaitu :

• Sebelumnya,Bulatkan selai nanas sekitar 3-4 gr,simpan di kulkas
• Ayak terigu,maizena & susu bubuk
• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut
• Tambahkan kuning telur,kocok lagi hingga rata
• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata,uleni sampai rata dengan tangan
• Ambil 1 sendok adonan untuk di beri warna hijau (daun)
• Beri pewarna orange secukupnya
• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit
• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis
• Ambil adonan pipihkan,beri isian selai nanas,bentuk memanjang seperti wortel,kemudian gunakan tusuk gigi untuk membuat efek lekukan/garis,
• Hiasi dengan adonan hijau untuk daun
• Buat efek garis di daun dan wortelnya
• simpan di loyang yg di alasi kertas roti
• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit
• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

Oc,selamat mencoba resep kue nastar wortel ini ya bunda

Resep NastarResep Kue NastarKue NastarNastar EmpukNastar KejuResep Kue Nastar CoklatResep Kue Nastar SpesialCara Membuat Nastar Sederhana