Resep Kue Nastar Tulip Lezat

5 Menit 45 Detik

07 Mei 2017 21:23

0Share

This browser does not support the video element.

Nastar tulip, salah satu kue kering spesial khas lebaran ini mempuyai rasa yang empuk,lembut dan lumer dimulut, dinamakan nastar tulip karena bentuknya yang menyerupai bunga tulip.
Nah, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat kue nastar tulip yang lezat.
bahan bahan :
• Margarin 150 gr
• Mentega 75 gr
• Gula kastor 25 gr
• Kuning telur 2 butir
• Terigu protein rendah 300 gr (kunci biru)
• Maizena 50 gr
• Susu bubuk fullcream 50 gr
• Selai nanas 200 gr
• Kuning telur 2 butir (olesan)
• Irisan kelapa untuk tangkai( pengganti cengkeh)

Cara membuat kue nastar tulip

• Sebelumnya,Bulatkan selai nanas sekitar 3-4 gr,simpan di kulkas
• Ayak terigu,maizena & susu bubuk
• Kocok mentega, margarin, dan gula kastor hingga gula larut
• Tambahkan kuning telur,kocok lagi hingga rata
• Masukan sebagian tepung terigu,maizena dan susu bubuk,aduuk dengan spatula sampai rata,kemudian masukan sisa terigu aduk lagi dengan spatula sampai rata,uleni sampai rata dengan tangan
• Tutup adonan dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 30 menit
• Timbang adonan sekitar 15 gr bulatkan sampai adonan habis
• Ambil adonan pipihkan,beri isian selai nanas,lipat seperti bunga tulip, simpan di loyang yg di alasi kertas roti
• Olesi dengan kuning telur
• Panaskan oven sebelumnya sekitar 15 menit
• Oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,

Resep Kue Nastar SpesialResep Kue Nastar Lembut Lumer Di MulutResep Kue Nastar KejuNastar CoklatBahan Kue Nastar 1 KgResep Nastar IstimewaResep Nastar Blue BandResep Kue Nastar Empuk