Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

4 Menit 58 Detik

01 Januari 2017 23:13

0Share

Hai Bunda, ketemu lagi dengan Resep Masakan Nusantara di awal tahun 2017 ini. Kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat kue lidah kucing rainbow. kue ini termasuk salah satu kue kering yang berbahan dasar dari putih telur dan terigu. ada banyak sekali jenis kue lidah kucing ini, ada lidah kucing keju,lidah kucing coklat dan lidah kucing rainbow

Nah,untuk membuat kue lidah kucing rainbow, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Mentega 125 gr
• Margarin 125 gr
• Gula kastor 175 gr
• Terigu protein sedang (segitiga) 250 gr
• Baking powder ¼ sdt
• Putih telur 4 butir
• Gula kastor (untuk putih telur) 1 sdm
• Pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Cara membuat lidah kucing rainbow
• Kocok,mentega,margarin dan gula kastor sampai gula larut
• Masukan terigu yang diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit aduk rata, sisihkan
• Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku,masukan gula kastor sedikit demi sedikit hingga kaku
• Masukan putih telur ke dalam adonan terigu,aduk balik sampai rata
• Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak
• Masukan pewarna sampai rata,masukan ke dalam plastik segitiga,gunting ujungnya
• Semprotkan berjajar sesuai dengan urutan warnandi atas loyang lidah kucing yang telah di olesi margarin tipis tipis
• Panggang dalam oven yg telah di panaskan 160’ C sampai matang
.
Nah,selamat mencoba resep lidah kucing rainbow ini ya Bunda.

Resep Lidah Kucing RainbowResep Lidah Kucing KejuCara Membuat Kue Lidah Kucing Tanpa CetakanResep Lidah Kucing NccResep Lidah Kucing Putih TelurResep Lidah Kucing CoklatCara Membuat Kue Lidah Kucing Yang BenarKue Kering Dari Putih TelurResepCara Membuat