Resep Cara Mudah Membuat Opor Ayam Lezat

3 Menit 51 Detik

28 April 2015 21:10

0Share

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya. Akan tetapi dalam keseharian, menu opor ayam juga tidak mesti ditiadakan dalam daftar menu makan mingguan atau bulanan. Hal ini dikarenakan terdapat aneka macam cara membuat opor ayam sehingga bisa menjadi variasi hidangan untuk menambah spesial menu makan rumahan sehari-hari.

Bahan - bahan untuk membuat opor ayam ini adalah :

Bahan bahan
5 siung Bawang Putih
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
5 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1 batang serai
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh gula putih
1 sendok teh garam
300 mk santan kental
300 ml santan cair
1/2 kg daging ayam

Cara membuat opor ayam
Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis
Tambahkan santan cair lalu masukan daging ayam
Tambahkan garam
Tambahkan santan kental
Masak hingga matang dan sajikan.

Oke,selamat mencoba yah

Resep Ayam Rica RicaResep Ayam Goreng MentegaResep Rendang AyamResep Sup AyamResep Opor AyamResep Ayam KecapResep Soto AyamResep Ayam PenyetOpor Ayam