Resep Cara Mudah Membuat Kue Putu Ayu Lezat

3 Menit

15 Februari 2015 00:45

0Share

video Resep cara mudah membuat kue putu ayu lezat
Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Resep sederhana dan cara membuat putu ayu yang mudah bisa kita lihat dalam ulasan di bawah ini :

Bahan :

2 butir telur ayam
200 gram gula pasir
1 sdt SP
150 gram tepung terigu
200 ml santan
pewarna hijau secukupnya
100 gram kelapa muda parut
garam secukupnya

CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU ENAK :

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
Campur kelapa dan garam, aduk rata. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan untuk 18 buah.

Resep Membuat Kue Putu AyuCara Membuat Kue Putu Ayu KukusCara Membuat Kue Putri AyuAneka Resep Kue Putri AyuPuto (Food)