Resep Cara Membuat Sponge Cake Basic

3 Menit 21 Detik

25 Maret 2017 22:51

0Share

Dalam membuat cake / kue ulang tahun atau kue pengantin, biasanya banyak yang menggunakan sponge cake ini sebagai cake dasarnya. Hal ini dikarenakan untuk membuat sponge cake ini sangat mudah, teksturnya yang empuk dan tidak begitu beremeh juga rasanya tidak terlalu manis sehingga sangat cocok dikombinasikan dengan manisnya butter cream atau pondan.

Untuk membuat sponge cake ini bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Kuning telur 4 butir
• Putih telur 2 butir
• Gula pasir 120 gr
• Terigu segitiga 150 gr
• Vanili bubuk 1 sdt
• Baking powder ½ sdt
• Butter 125 gr (cairkan)

Cara membuat sponge cake
• Ayak terigu, vanili & baking powder.sisihkan
• Kocok telur dan gula sampai mengembang,kental berjejak
• Masukan campuran terigu aduk balik dengan spatula hingga rata
• Tuang butter secara bertahap sambil di aduk balik,sampai rata
• Tuang ke dalam loyang yg telah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu
• Panggang dengan suhu 180’c selama 25 menit/ sampai matang (tes tusuk)

nah, selamat mencoba resep sponge cake ini ya bunda

Resep Sponge Cake LembutSponge Cake KukusSponge Cake Kukus LembutSponge Cake NccSponge Cake RecipeSponge Cake CoklatHow To Make Sponge Cake