Resep Cara Membuat Seblak Basah Kerupuk Pedas

2 Menit 54 Detik

17 September 2016 16:41

0Share

This browser does not support the video element.

Bagi sebagian orang yang sering main ke bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas bercampur dengan rasa kencur yang lezat menjadi ciri khas makanan khas bandung yang satu ini.
Ada berbagai macam jenis seblak mulai dari seblak mie,seblak basah,seblak kering, seblak makaroni,seblak kerupuk dan seblak ceker.
Nah,pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat seblak basah kerupuk pedas. Berikut ini bahan yang dibutuhkan

• Kerupuk kuning 200 gr
• Cabe rawit 6 buah
• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 1 siung
• Kencur 2 cm
• Garam ½ sdt
• Kaldu bubuk ½ sdt
• Air 200 ml (untuk rendaman)
• Air 50 ml

Cara membuat seblak basah kerupuk
• Rendam kerupuk dengan 200 ml air selama 30 menit
• Haluskan cabe rawit,bawang putih,bawang merah & kencur
• Tumis bumbu halus
• Masukan 50 ml air,garam & kaldu bubuk
• Masukan kerupuk + air rendamannya
• Masak sampai airnya surut

Nah, mudah sekali bukan. Selamat mencoba resep seblak kerupuk pedas ini yah

Seblak KeringSeblak MakaroniSeblak CekerSeblak MieResep SeblakSeblak BasahResep Seblak PedasCara Membuat SeblakResepSeblak