Resep Cara Membuat Martabak Telur Home Made

4 Menit 1 Detik

22 September 2015 21:19

0Share

Martabak telur merupakan jajanan masakan indonesia yang paling populer dan banyak digemari oleh masyarakat kita.Rasanya yang lezat membuat orang ketagihan untuk mencobanya lagi.
Nah pada kesempatan ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat martabak telur rumahan atau home made. Adapun bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

2 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
1/2 gelas tepung kanji
1 gelas tepung terigu
5 helai daun bawang yang sudah diiris
100 gram daging ayam cincang
1 gelas air putih
5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

Cara membuat martabak telur :
Membuat kulit martabak telur
Kocok lepas 1 butir telur kemudian tambahkan 1/2 sendok teh garam ,2 sendok minyak goreng lalu aduk sampai rata. kemudian tambahkan 1 gelas air lalu 1 gelas terigu dan aduk sampai rata. Selanjutnya panaskan wajan yang sudah diolesi minyak goreng. Tuang adonan kulit kemudian tipiskan dan biarkan sebentar sampai matang kemudian angkat.
Untuk isi martabak telur,tumis bawang putih,daging ayam cincang,tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. tambahkan daun bawang kemudian tambahkan 1 butir telur dan masak hingga matang.
Lebarkan kulit martabak dan isi dengan isi martabak telur lalu gulung dan terakhir goreng sampai matang.

Ok,selamat mencoba resep martabak telur nya ya bunda

Martabak Telur Kulit LumpiaMartabak Telur TahuMartabak Telur WikipediaMartabak ManisMartabak Telur RecipeMartabak MiniMartabak MieMartabak Telur Tanpa DagingMartabak TelurHome Made