Resep Cara Membuat Kue Nastar Gulung Lezat

4 Menit 34 Detik

30 Mei 2016 22:44

0Share

This browser does not support the video element.

Sepertinya selain kue kastangel,kue semprit dan kue putri salju, kue nastar menjadi salah satu menu wajib untuk disajikan di setiap hari raya lebaran. Coba saja hampir di setiap rumah pada hari raya idul fitri menyajikan kue kering yang satu ini. Nah,pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu jenis kue nastar yaitu kue nastar gulung. Nah berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan :
1 kg tepung terigu
4 butir kuning telur
500 gram mentega
200 gram rhum butter
100 gram gula halus
100 gram tepung maezena
5 sendok makan susu bubuk
Selai nanas secukupnya

Cara membuat kue kering nastar gulung
Pertama tama campur mentega,telur,gula halus,,rhum butter, susu bubuk dan maizena. Aduk sampai merata.
Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus sampai adonan tidak lengket ditangan. Ambil sebagian adonan kemudian pipihkan. Setelah dipipihkan,potong potong adonan menjadi berbentuk segi empat dengan ukuran kurang lebih 1 x 4 cm. Selanjutnya bentuk selai nanas menjadi bulat lonjong lalu simpan diatas adonan kemudian gulung. Rapikan kedua ujungnya. Oven selama kurang lebih 15 menit (setengah matang). Setelah 15 menit (setengah matang), keluarkan nastar dari oven lalu olesi dengan kuning telur. Terakhir oven lagi selama kurang lebih 15 menit (sampai matang).
Nah kalau kurang jelas lihat di videonya aja ya Bund.
Selamat mencoba

Kue KastengelKue Putri SaljuCetakan Kue NastarKue SempritResep Kue NastarResep Kue Nastar SpesialResep Kue Nastar RenyahKue KeringNastarKue Nastar