Resep Cara Membuat Kue Lumpur Lembut Dan Lezat

4 Menit 11 Detik

25 Oktober 2015 23:34

0Share

This browser does not support the video element.

Kue lumpur merupakan salah satu makanan tradisional yang teksturnya lembut dan rasanya lezat. Kue ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit selain dari kue putu ayu,kue bolu kukus mekar dan kue kue jajanan pasar lainnya.
Kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat kue lumpur yang lembut juga lezat, berikut ini bahan bahannya
300 gram gula pasir
5 butir telur
350 gram kentang rebus
250 gram terigu
3 gelas santan yang sudah dimasak
75 gram mentega cair
1/2 sdt garam
kismis secukupnya
pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat kue lumpur :
Haluskan kentang rebus, kocok lepas telur bersama gula pasir sampai gula larut,selanjutnya tambahkan kentang yang sudah dihaluskan terus tambahkan terigu,mentega cair dan santan kemudian aduk rata. Terakhir tambahkan garam.
Panaskan cetakan kue lumpur lalu olesi dengan mentega, tuangkan adonan kemudian masak sampai setengah matang. selanjutnya tambahkan kismis lalu tutup dan masak hingga matang.

Mudah kan bunda, selamat mencoba yah

Kue LumpurKue Putu AyuKue Putri AyuBolu KukusBolu Kukus MekarResep Kue Lumpur Tanpa KentangResep Kue CubitResep Kue Lumpur SusuCetakan Kue LumpurResep Kue Lumpur Ncc