Resep Cara Membuat Kue Klepon Ubi Lezat

3 Menit 43 Detik

28 November 2016 22:16

0Share

This browser does not support the video element.

Kue klepon, salah satu kue basah ini merupakan salah satu kue tradisional yang umumnya berbahan dasar tepung ketan. Akan tetapi kali ini kita akan membuatnya dari bahan ubi yang tentunya dari segi rasa tidak kalah enaknya dengan klepon aslinya.
Untuk membuat klepon ubi ini bahan yang dibutuhksn yaitu :

• Ubi rebus 500 gr
• Tapioka 100 gr
• Gula merah 200 gr
• Garam
• Vanila bubuk
• Kelapa parut 250 gr

Cara membuat kue klepon ubi
• Kukus kelapa parut 15 menit,kemudian taburi garam
• Iris gula merah,sisihkan
• Haluskan ubi
• Masukan tapioka,garam & vanila bubuk, uleni sampai kalis
• Bentuk bulat,pipihkan,masukan gula merah,tutup,bulatkan kembali
• Rebus klepon sampai mengambang,angkat
• Gulingkan & lumuri dengan kelapa parut
Nah,selamat mencoba resep kue klepon ubi ini yah Bunda.

Cara Membuat Klepon Ubi KayuKlepon Ubi KuningCara Membuat Kue Klepon Ubi UnguCara Membuat Klepon KetanCara Membuat Klepon Tepung BerasResep Klepon TeloResep Klepon Ubi Ungu NccResep Klepon Ubi Jalar UnguKleponKue Basah