Resep Cara Membuat Kue Bandros / Pancong Bulat

2 Menit 28 Detik

03 November 2015 22:15

0Share

This browser does not support the video element.

Kue tradisional yang telah banyak orang mengenalnya dan termasuk salah satu jajanan pasar yang paling banyak digemari ini yaitu kue bandros. Rasanya yang gurih,lembut juga enak menjadi salah satu ciri khas kue basah ini. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat kue bandros / Pancong tetapi dengan bentuk yang sedikit berbeda dari biasanya.

Berikut ini bahan bahan yang dibutuhkan :

140 gram tepung beras
10 gram tepung tapioka
1/2 sdm garam
50 kelapa setengah tua diparut memanjang
250 ml santan kelapa

Cara membuat kue bandros / pancong
Masak santan sampai hangat hangat suam kemudian angkat sisihkan.campur tepung beras, tepung tapioka dan parutan kelapa lalu aduk sampai rata. Tambahkan air santan ke dalam campuran tepung kemudian kasih garam. Panaskan cetakan lalu olesi dengan margarin, selanjutnya tuangkan adonan bandros / pancong keatas cetakan. Tutup lalu masak sampai matang ( kurang lebih 10 menit).
Selamat mencoba ya bunda.

BandrosKue Pancong DepokKue PukisKue Pancong Rawa BelongKue Pancong RecipeCara Membuat Kue PancongKue RangiKue CubitKue BandrosKue Bandros Bandung