Resep Cara Membuat Karedok Leunca Lezat

2 Menit 21 Detik

29 September 2016 20:32

0Share

Bunda, tau kan yang namanya leunca ? ternyata salah satu jenis terong kecil ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya mengobati sakit pinggang, encok, pinggang terasa kaku, dan nyeri lainnya. Secara empiris, tumbuhan ini bahkan mampu mengobati campak atau cacar air, ketergantungan alkohol, gastritis, dan bekas luka bakar.
Nah, salah satu makanan yang berbahan dasar leunca adalah karedok leunca, rasanya yang pedas dan lezat membuat nafsu makan semakin bertambah nikmat. Untuk membuat karedok leunca ini caranya sangat mudah,bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Leunca 200 gr
• Kemangi 15 pucuk
• Cabe rawit 3 buah
• Bawang putih ½ siung
• Kencur 1 cm
• Gula merah 1 sdm
• Terasi merah(bakar) 1 sdt
• Garam ½ sdt

cara membuat karedok leunca :
• Haluskan cabe rawit,bawang putih,kencur, gula merah,terasi & garam
• Uleg kemangi
• Uleg leunca sedikit sedikit

mudah bukan bunda,selamat mencoba resep karedok leunca ini ya bunda

KaredokKaredok LeuncaKemangiKencurManfaat LeuncaManfaat KemangiManfaat KencurLuka BakarSakit PinggangCacar Air