Resep Cara Membuat Bolu Ulang Tahun Kukus Pelangi

5 Menit 37 Detik

02 April 2017 22:50

0Share

Bolu memang banyak sekali jenisnya, mulai dari bolu biasa,bolu kukus,bolu pisang,bolu gulung,bolu coklat ataupun bolu untuk ulang tahun.
Dalam membuat bolu atau kue ulang tahun ( birthday cake ) ataupun kue perkawinan ( wedding cake ) ada dua jenis bolu yang bisa digunakan yaitu bolu panggang dan bolu kukus.
Nah,kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi cara membuat kue ulang tahun dari bolu kukus, namanya bolu ulang tahun kukus pelangi.
Adapun bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Telur 4 butir
• Gula pasir 200 gr
• Sp 1 sdt
• Terigu kunci biru 150 gr
• Vanili ¼ sdt
• Susu bubuk fullcream 25 gr
• Minyak goreng 150 ml
• Susu kental manis putih 1 saset
• Pewarna merah,orange, kuning,hijau, biru, ungu

Bahan frosting :
- Butter cream
- Springkles warna warni

Cara membuat bolu ulang tahun kukus pelangi
• Kocok telur, gula,sp sampai kental berjejak
• ayak terigu,susu bubuk dan vanili
• Campur susu kental manis dengan minyak goreng
• Masukan campuran tepung terigu,vanili & susu bubuk bergantian dengan minyak sayur ,,aduk balik dengan spatula sampai rata dan bagi adonan menjadi 6 mangkuk sama rata tambahkan 3 tetes pewarna masing masing mangkuk
• Siapkan loyang ukuran 18 cm,yg di olesi margarin dan di alasi kertas roti tuang adonan ke dalam loyang
• Kukus selama 15 menit dengan api sedang,lakukan bergantian
• Setelah dingin olesi perlayer dengan butter cream,,urutan dari bawah warna ungu,biru,hijau,kuning,orange,merah..
• Olesi seluruh permukaan dengan butter cream sampai rata,gunakan spatula stainles yg di rendam air panas dan di lap tisu baru di ratakan agar permukaannya lebih mulus
• Taburi dengan springkles warna warni
• Simpan di kulkas agar cake menjadi set (menyatu)

Nah,selamat mencoba bolu ulang tahun kukus pelangi ini yah Bunda

Cara Membuat Bolu BiasaResep Kue Bolu KukusCara Membuat Kue Bolu PanggangResep Kue Bolu PisangResep Bolu CakeResep Kue Bolu PandanResep Kue Bolu GulungResep Kue Bolu CoklatResep Bolu