Resep Bolu Kukus Mekar Semangka

2 Menit 56 Detik

02 Juni 2017 04:43

0Share

This browser does not support the video element.

Bolu kukus memang banyak digemari karena selain rasanya yang lezat dan empuk juga cara membuatnya cukup sederhana.
Banyak sekali variasi dari bolu kukus seperti bolu kukus pandan,bolu kukus santan, bolu kukus gula merah dan masih banyak lagi.
Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat bolu kukus mekar semangka yang tampilannya menarik dan rasanya yang lezat dan empuk.

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu
• Telur 2 butir
• Terigu 200 gr
• Gula pasir 200 gr
• Air soda / SPRITE 125 ml
• Susu bubuk 25 gr
• Sp 1 sdt
• Vanili ¼ sdt
• Meises 50 gr
• Pewarna merah,hijau muda & hijau tua

CARA MEMBUAT
• Aduk telur dan gula dengan whisk
• Kemudian masukan terigu,susu bubuk,vanili yg di ayak
• Masukan 125 ml air soda,aduk sampai rata
• Masukan sp kemudian kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 15 menit
• Bagi adonan menjadi 4 bagian / warna (merah,putih,hijau muda & hijau tua)
• Beri warna adonan ,aduk rata kemudian masukan ke dlm plastik segitiga untuk mempermudah saat menuang
• Siapkan loyang / mangkuk bolu kukus ( yg bolong bolong lebih bagus) dengan kertas cup
• Masukan adonan merah ¾ kertas cup
• Taburi meises
• Masukan adonan putih
• Masukanadonan hijau muda
• Kemudian buat garis/ motif semangka dengan adonan hijau tua
• Kukus selama 20 menit (kukusan harus sudah panas)

Nah,selamat mencoba resep bolu kukus mekar semangka ini ya Bunda

Bolu Kukus Tanpa MixerResep Bolu Kukus Pelangi LembutResep Bolu Kukus PandanBolu Kukus SantanResep Bolu Kukus SederhanaResep Bolu Kukus SpriteResep Bolu Kukus Gula MerahResep Bolu Kukus Mekar