Resep Ayam Cabe Hijau Pedas Mantaps

2 Menit 59 Detik

05 Februari 2018 21:39

0Share

Setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara berbagi beberapa video resep ayam diantaranya resep opor ayam, resep ayam kecap,resep ayam pop,resep ayam suwir balado dan lainnya, maka kali ini RMN ingin berbagi resep ayam cabe hijau pedas mantaps.
Adapun bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu :
- 250 gr daging ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam

bahan bumbu halus
- 5 buah cabai hijau
- 2butir kemiri
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit

Bahan tambahan
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir

Cara membuat ayam cabe hijau
1. lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam lalu diamkan selama 15 menit
2.Haluskan semua bahan bumbu halus
3. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan
4. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai,daun jeruk dan sedikit air
5. Tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdm gula pasir kemudian masukan ayam goreng lalu aduk rata dan masak hingga matang

Nah selamat mencoba resep ayam cabe hijau pedas mantaps ini ya Bunda, jangan lupa untuk share dan subscribe,terimakasih

Resep AyamResep Opor AyamResep Ayam KecapResep Ayam BaladoResep Ayam SuwirResep Ayam Pedas