Cara Mudah Menghias Kue Ulang Tahun Atau Kue Pengantin Motif Bunga

4 Menit 30 Detik

10 April 2017 07:56

0Share

This browser does not support the video element.

Bunda,biasanya kalau anaknya ulang tahun kan harus ada kue ulang tahunnya,ada dua alternatif yaitu beli yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Nah bagi bunda yang ingin membuat kue ulang tahun sendiri,kali ini Resep Masakan Nusantara akan membagikan cara mudah untuk menghias kue ulang tahun ataupun kue pengantin dengan motif bunga.

bahan yang dibutuhkan yaitu :
• Butter cream
• 2 buah sponge cake
• Pewarna hijau,kuning,pink,hitam

Cara membuat / menghias kue ulang tahun :
• Potong bagian atas cake
• Beri warna sebagian butter cream dengan warna hijau(daun) pink(bunga),kuning(bunga), hitam (tulisan)
• Oleska n buttercream,ratakan, tutup dengan cake
• Oleskan buttercream di permukaan cake,ratakan
• Gunakan spatula stainless yg di rendam air panas,lap kering segera gunaka untuk meratakan permukaan agar lebih mulus
• Buat tulisan dengan buttercream hitam
• Buat bunga kecil dari butter cream :gunakan paku mawar sebagai alas membuat bunga dan tempelkan kertas roti..semprotkan dengan spuit (wilton no.125) beri titik kuning dengan spuit (wilton no.4) pakai butter cream dengan warna sesuai keinginan...setelah selasai bekukan di freezer
• Buat bunga mawar dari butter cream :gunakan paku mawar sebagai alas membuat bunga dan tempelkan kertas roti..semprotkan dengan spuit (wilton no.125) membentuk mawar pakai butter cream dengan warna dan ukuran sesuai keinginan...setelah selasai bekukan di freezer
• Semprotkan buttercream putih untuk menempelkan bunga
• Tempelkan bunga bunga yg masih beku
• Semprotkan butter cream hijau untuk daun dengan spuit (wilton no.352),semprotkan di sela sela bunga
• Semprotkan butter cream putih di atas daun membentuk bulatan bulatan kecil menggunakan spuit (wilton no.4)
• Buat hiasan dengan butter cream putih di permukaan sisi cake dengan spuit bintang(wilton no.16)
• Terahir buat bulatan di pinggiran bawah
• Simpan di kulkas agar menjadi set/ menyatu

Nah,selamat mencoba cara mudah menghias kue ulang tahun ini ya Bunda

Kue TarKue Ulang TahunCara Menghias Kue TarCara Menghias Kue Ulang TahunButter CreamCara Mudah Menghias Kue