Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Empuk Dan Lembut

4 Menit 9 Detik

06 April 2017 22:25

0Share

This browser does not support the video element.

Donat, makanan berbentuk bulat ini rasanya memang lezat, selain empuk donat juga mempunya banyak pilihan dengan aneka topingnya yang sangat menggugah selera. Ternyata untuk membuat donat ini cukup mudah lo bunda. Nah, kali ini Resep masakan nusantara ingin berbagi Resep cara membuat donat ala JCO yang empuk dan lembut, adapun bahan bahan yang dibutuhkan yaitu :

• Terigu protein tinggi 300 gr
• Fermifan 1 sdt
• Mentega 50 gr
• Gula pasir 30 gr
• Kuning telur 2 butir
• Air 100 ml (biang)
• Air dingin 50 ml

Cara membuat donat ala jco :
• Buat adonan biang : campurkan 2 sdm terigu,1 sdt fermipan dengan 100 ml air, masak sampai mengental, aduk rata dinginkan
• Campurkan terigu,gula, telur, fermifan dan adonan biang sampai tercampur, tambah air dingin sedikit sedikit, uleni sampai setengah kalis, masukan mentega, uleni sampai kalis
• Istirahatkan 30 menit sampai 2 x mengembang tutupi dengan serbet (lebih baik di simpan atas magicom)
• Gilas adonan dan cetak dengan cetakan donat , diamkan 10 menit
• Goreng dengan api sedang,sekali balik
• Angkat, dinginkan
• Taburi gula donat

Nah,selamat mencoba resep cara membuat donat ala jco yang empuk dan lembut ini ya Bunda

Resep Membuat Donat KentangCara Membuat Donat Empuk Dan MengembangCara Bikin Donat JcoResep Donat PraktisCara Membuat Donat SingkongCara Membuat Donat Goreng Tanpa RagiResep Donat KampungCara Membuat Donat UbiDonat KentangResep